Receta de sandwich de polloReceta de sandwich de pollo

Receta de sandwich de pollo

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    • Tiempo de cocción
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Esta receta de sandwich de pollo te irá bien para comidas al aire libre o meriendas.

Hierve el pollo 8 minutos, deja que se enfríe y córtalo bien pequeño.

Limpia la lechuga y córtala bien pequeña, haz lo mismo con el apio.

Haz una buena salsa tártara y mézclalo con el pollo, lechuga y apio.

Extiende un poco de la mezcla en el pan de molde, cúbrelo con otro pan del mismo tamaño y cúbrelo bien con film transparente hasta el momento de comer para que el pan no se seque.

Puedes cortarlo con forma rectangular, cuadrada o triangular.

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Ingredientes

  • Pan de molde (sin gluten para celíacos)
  • 2 pechugas de pollo
  • Lechuga cortada pequeña
  • 1 tallo de apio
  • Salsa tártara (ver receta)

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Acerca del Chef

Carla de Fontcuberta