pastel chocopastel choco lacasitosReceta de pastel de chocolate

Receta de pastel de chocolate

    • Tiempo de preparación
    • Minutes
    • Tiempo de cocción
    • Minutos
    • Ración
    • 12

Esta receta de pastel de chocolate la hice para el cumpleaños de mi hijo y lo corté en cuadrados, tipo brownie y decoré con lacasitos, tuvo mucho éxito.

Encender el horno a 180ºC.

Derretir la mantequilla con el chocolate a fuego lento. Si se quema, habrá que repetirlo.

En un bol batir los huevos y añadir el azúcar, harina, levadura y el chocolate derretido con la mantequilla.

Una vez esté bien mezclado, verter en el molde escogido y hornear 30 minutos. Hasta que al pinchar, el pincho salga limpio.

Dejar reposar y enfriar antes de comer.

 

Puntuación

  • (2 evaluaciones)

Ingredientes

  • 350 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de chocolate negro para pasteles (yo uso Nestlé postres)
  • 4 huevos
  • 400 gr. de azúcar
  • 200 gr. de harina (sin gluten para celíacos, uso Dayelet)
  • 1 sobre de levadura (sin gluten para celíacos)
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Receta de pastel de chocolate
  • 2 Personas evaluaron esta receta

  • Puntuación

    (5 / 5)

  • Rous

    Buenisisimo!!! Con la mitad de las cantidades lo hice en un molde de corona y quedó perfecto!! Éxito total, gracias Carla!!

  • Carla

    Me alegro del éxito Rous!, es brutal este pastel.

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Acerca del Chef

Carla de Fontcuberta