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Receta de club sandwich

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    • Tiempo de cocción
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Hay muchas variantes de la receta de club sandwich, como cambiar el bacon por jamón, añadir pechuga de pollo o pavo, queso, cebolla… Escoge la que más te guste y disfrútalo.

En una sartén pequeña freír el bacon sin aceite hasta que quede crujiente, reservar. Añadir un poco más de aceite para freír el huevo.

Tostar 3 panes de molde y hacer el bocadillo, el orden que propongo sería, de abajo a arriba:
-pan
-mayonesa
-lechuga
-pan
-mayonesa
-tomate
-huevo frito
-pan

Al último pan puedes cortarle un círculo para que quepa la yema del huevo y no se rompa (con un vaso de vino invertido se corta fácil)

Puntuación

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Ingredientes

  • 20 gr. de bacon en lonchas finas
  • 1 huevo
  • 1 hoja de lechuga iceberg (crujiente)
  • 1 tomate
  • 2 cucharas soperas de mayonesa
  • 3 rebanadas de pan de molde
  • Aceite para freír el huevo.

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  • Hugo

    ¡Esta sandwich está buenísimo y sólo me acuerdo de él cuando estoy de viaje agotado en algún hotel!

  • María

    Esto es lo que más me puede gustar!!! y a mi hija mayor tb!!!!

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Acerca del Chef

Carla de Fontcuberta