Todas las recetas o publicaciones de admin_clqq

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Receta de hojaldres rellenos de pollo

5 de 5 Listo en: 60 Min

Perfecto para comidas informales, pic nics o tenerlos preparados en el congelador para una cena improvisada.

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Receta de bocadillo de salmón

Receta de bocadillo de salmón

5 de 5 Listo en: 10 Min

Este bocadillo de salmón es nutritivo y muy bueno para pic nics o cualquier día que te apetezca un buen bocadillo y rápido de hacer. Corta el pan por la ...

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Receta de pasta con verduras

Receta de pasta con verduras

4 de 5 Listo en: 25 Min

Esta receta de pasta con verduras puedes hacerla con las que tengas en casa. Es un plato muy sano y rápido de hacer. Limpia el calabacín y zanahoria y rállalos ...

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Receta de mantecadas finas con nata y fresas

Receta de mantecadas finas con nata y fresas

5 de 5 Listo en: 65 Min

Esta receta de mantecadas finas con nata y fresas es muy fácil de montar y queda un postre muy vistoso y bueno. En un bol mezclar la mantequilla a temperatura ...

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Receta de solomillo con salsa a la pimienta

5 de 5 Listo en: 15 Min

Esta fácil receta de solomillo con salsa a la pimienta es vistosa y puede sacarte de apuros en cenas improvisadas. Vamos a ello, en una sartén, calienta el aceite e ...

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Receta de bocadillo de roast beef

5 de 5 Listo en: 5 Min

Esta receta de bocadillo de roast beef es ideal para pic nics. El truco para que el pan no se quede blanco es utilizar el sistema inglés. Pon la salsa ...

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Receta de pollo satay

4 de 5 Listo en: 30 Min

Esta receta de pollo satay es indonesa. Es pollo adobado y asado unido con brochetas. Puedes hacerlo también con ternera o cerdo. En una fuente plana hacer el adobo mezclando ...

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Receta de espaguetis con múrgulas o colmenillas

5 de 5 Listo en: 25 Min

Primavera es la época ideal para hacer esta fácil y deliciosa receta de espaguetis con múrgulas 0 colmenillas. Están en una época muy corta y son un pequeño capricho para ...

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Receta para aperitivo

Receta para aperitivo

4 de 5 Listo en: 10 Min

Esta receta para aperitivo puedes hacerla de varias formas. La imaginación es una buena opción en este caso. Escoge un recipiente lo suficiente profundo para poder clavar los palos pero ...

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Receta de lomo con patatas a la mostaza

Receta de lomo con patatas a la mostaza

4 de 5 Listo en: 50 Min

Esta receta de lomo con patatas a la mostaza es sencilla de hacer y muy práctica para fines de semana. Déjala hecha antes de irte a pasear y comida hecha ...

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Receta de huevos rellenos

Receta de huevos rellenos

5 de 5 Listo en: 20 Min

Esta práctica receta de huevos rellenos puedes hacerla con la combinación que más te guste, con yogur en verano y bechamel en invierno. La mayonesa como os habréis dado cuenta ...

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Receta de pastel silvestre

Receta de pastel silvestre

5 de 5 Listo en: 60 Min

Esta receta de pastel silvestre lo hice para un concurso de pasteles en familia y tuvo mucho éxito, espero os guste también. Para hacer los bizcochos. Preparar dos moldes del ...

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Receta de ensalada de membrillo

Receta de ensalada de membrillo

5 de 5 Listo en: 10 Min

Esta receta de ensalada de membrillo es perfecta para comer en esta época porque el membrillo está en su mejor momento. Limpiar bien la lechuga y cortar del tamaño que ...

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Receta de gambas al curry

Receta de gambas al curry

5 de 5 Listo en: 15 Min

Esta receta de gambas al curry bien te puede servir como aperitivo o primer plato. Si cortas la endivia pequeña y lo mezclas todo, te quedará una ensalada bien buena. ...

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Receta de salsa de alioli

Receta de salsa de alioli

4 de 5 Listo en: 10 Min

Esta receta de salsa de alioli, típica de la costa mediterránea española se utiliza sobretodo para marisco y pescado, aunque con una buena carne o butifarra también está espectacular. Para ...

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Receta de cola de rape al horno

Receta de cola de rape al horno

4 de 5 Listo en: 25 Min

Esta receta de cola de rape al horno es rápida de hacer y muy buena. Envolver las patatas limpias en papel de cocina o aluminio con sal, pimienta y un ...

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Receta de pasta con espinacas y avellanas

Receta de pasta con espinacas y avellanas

4 de 5 Listo en: 25 Min

Esta fácil y sana receta de pasta con espinacas y avellanas es rápida de hacer y la avellana le da un sabor diferente muy bueno y original. Dejar las pasas ...

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Receta de galette de chocolate

5 de 5 Listo en: 40 Min

Esta receta de galette de chocolate es espectacular, un poco lenta por la cantidad que crêpes que tienes que hacer, pero el resultado vale mucho la pena. Encender el horno ...

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Receta de champiñones a la crema

5 de 5 Listo en: 25 Min

Esta receta de champiñones a la crema está buenísima sóla o acompañada de pasta, patatas o arroz. Limpiar bien los champiñones sin dejar en remojo, escurrir y cortarlos en trozos ...

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Receta de fideos con setas y almejas

Receta de fideos con setas y almejas

5 de 5 Listo en: 40 Min

Esta receta de fideos con setas y almejas es un plato que sienta de maravilla en esta época del año. Dejar las almejas en remojo con agua con sal 2 ...

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Receta de ternera al vino

Receta de ternera al vino

4 de 5 Listo en: 15 Min

Esta fácil y rápida receta de ternera al vino la he sacado de la revista Lecturas Cocina, puedes comerla caliente o temperatura ambiente en verano, buenísima para pic nics y comidas ...

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Receta de lenguado meunière

Receta de lenguado meunière

5 de 5 Listo en: 20 Min

Esta receta de lenguado meunière puede sustituirse por cualquier otro tipo de pescado blanco y plano aunque el lenguado es perfecto por su textura firme. Lavar bien el pescado y ...

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Receta de pollo a las finas hierbas

Receta de pollo a las finas hierbas

5 de 5 Listo en: 40 Min

Esta receta de pollo a las finas hierbas me gusta hacerla los domingos porque es cómodo, limpio y rápido de hacer. Encender el horno a 200ºC. Pelar y cortar las ...

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Receta de salmón en hojaldre

Receta de salmón en hojaldre

5 de 5 Listo en: 30 Min

Esta receta de salmón en hojaldre ha tenido muchísimo éxito entre los seguidores de instagram, espero os guste mucho también. Limpiar los lomos de salmón y reservar. En un bol ...

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Receta de sopa de verduras al estilo mallorquín

Receta de sopa de verduras al estilo mallorquín

5 de 5 Listo en: 50 Min

Esta receta de sopa de verduras al estilo mallorquín es muy reconfortante en días de frío, no tiene ningún secreto, la tendrás hecha enseguida. Pelar la cebolla y cortar en ...

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Receta de guisantes con gambas

Receta de guisantes con gambas

0 de 5 Listo en: 20 Min

Esta receta de guisantes con gambas es una mezcla de sabores suaves que combina de maravilla. Descongelar los guisantes y reservar. Picar la cebolla y dorar con un poco de aceite, ...

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Receta de solomillo de cerdo a la mostaza

Receta de solomillo de cerdo a la mostaza

5 de 5 Listo en: 30 Min

Con esta fácil receta de solomillo de cerdo a la mostaza tienes el éxito asegurado. En una sartén con un poco de aceite dorar el lomo por todos los lados ...

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Receta de ensalada de salmón, rúcula y champiñones

Receta de ensalada de salmón, rúcula y champiñones

5 de 5 Listo en: 10 Min

Esta sencilla y nutritiva receta de ensalada de salmón, rúcula y champiñones es un buen primer plato que puedes hacer con salmón ahumado o fresco. Lavar la rúcula y los ...

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Receta de pastel de rabo de buey

Receta de pastel de rabo de buey

5 de 5 Listo en: 4 Min

Esta receta de pastel de rabo de buey estará todavía mejor si lo dejass reposar 24 horas. Enharinar el rabo y dorar con un poco de aceite a fuego fuerte. ...

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Receta de papillote de verduras al tomillo

Receta de papillote de verduras al tomillo

5 de 5 Listo en: 25 Min

Esta receta de papillote de verduras al tomillo es muy ligera y rápida de hacer. Encender el horno a 170ºC. Lavar todas las verduras y cortar las judías al bies, el brócoli ...

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La bodega, Pazo Señoráns

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Como os comenté unos post atrás, hace unas semanas estuvimos visitando Pazo Señoráns en Galicia. Quien vaya por las Rías Baixas le guste el vino, albariño en concreto y quiera ver un pazo bonito de verdad, no dude en pasar o concertar visita. El dicho popular dice, “casa grande, capilla, horreo, palomar y ciprés pazo […]

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Es primavera, pic nics y aire libre

Publicado el

A estas alturas os habréis dado cuenta que los planes al aire libre me encantan y que aún improvisando, me gusta que salgan bonitos, porque la diferencia entre lo normal y bonito a veces está en un esfuerzo mínimo. El pic nic que organizamos el domingo es un buen ejemplo de ello. La abuela Pili hace […]

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Galicia y su buen comer

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Este fin de semana he conocido otro Galicia. No hay nada como viajar con autóctonos para descubrir lo mejor de la zona. Niños bien instalados y muchísimas ganas de pasarlo bien. El viernes a media mañana cogimos el avión a Coruña y primera parada en Tira do playa, vistas brutales a la bahía, lo siguiente […]

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Receta de pastel silvestre

El pastel silvestre

Publicado el

Os voy a contar la historia de como hice este pastel silvestre. Primero y para entender el resultado, una pincelada sobre mi. La estética me puede, la asimetría me encanta, el desorden ordenado, la imperfección perfecta, así soy yo. El otro día, en el colegio había un concurso de pasteles hechos por la familia. Tenía […]

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Caravan made 1970

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¿Habéis visto la película Petit Chef de Carl Casper? trata de un chef que pierde su trabajo por negarse a aceptar las exigencias del propietario (Dustin Hoffman). Convencido que puede triunfar, emprende un proyecto de venta de comida en un camión junto a su ex mujer (Sofia Vergara), su hijo y su mejor amigo (John Leguizamo) […]

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La Fiesta de Olivia

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Hace un tiempo buscaba cosas monas para hacer un pic nic y una amiga me habló de La fiesta de Olivia, desde entonces soy fan y cuento con ella para todos los montajes que quiero hacer con sello personal.  La fiesta de Olivia nació en el verano del 2009, cuando Marcela quiso organizar el cumpleaños de […]

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Las chuches de siempre más de moda que nunca.

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Desde que tengo uso de razón recuerdo las chucherías como el fruto prohibido. Seguro, estoy convencida que exagero cuando digo que mi madre jamás nos compraba. Tengo la imagen gravada de la papelería de al lado del colegio con más chuches que papelería. Claro que no era así, pero yo sólo veía las chuches. Cuando […]

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Vestidos y conjuntados para soñar

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Hoy he dormido poco y soñado mucho. Empecé la noche con los bomberos en la escalera en busca de fuego, parecía que se caía la casa. Con sus buenos equipos subían y bajaban comprobando todos los pisos y buscando el origen del fuego. Con los walkies, hacían de la escalera una disco a esas horas. En […]

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Las mejores tapas en el Barbas

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No se si a vosotros os pasa, hay épocas que el cuerpo no me sigue, a las 20h estoy reventada y ni en broma me planteo salir a cenar un viernes. Así he estado la última temporada, queriendo salir pero incapaz de hacer un plan que no fuese manta y peli. La semana pasada me encontraba […]

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Celebrando los 40

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Muchos de nosotros nos acercamos a los 40 y a cada uno nos apetece celebrarlo de maneras diferentes, tranquilamente en familia o como mi primo, que mataba por una fiesta sorpresa, aunque no acabe de confesarlo y el viernes la tuvo. Una semana después de su cumpleaños, para anular cualquier posible sospecha y con la […]

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Pequeño Chef para verano

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Hoy voy a ser muy breve pero traigo una fantástica noticia para los niños a los que les gusta la cocina. Este verano ya pueden disfrutar de las colonias Pequeño Chef en Mas La Roca. Exclusivas actividades para niños de 8 a 12 años. Cocinar en un entorno rural, cerca de los campos de cultivo y huertos […]

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